O Vinagre de Maçã MONTES VERDES é um vinagre vivo e 100% natural. Contém a maravilhosa mãe do vinagre, um organismo vivo, uma substância gelatinosa cheia de bactérias acéticas, que apreciam serem bem tratadas e, por sua vez, ávidas em nos recompensar com o seu precioso líquido dourado.
O Vinagre de Maçã MONTES VERDES vem carregado de nutrientes, cheio de fibras, ácidos orgânicos fundamentais, aroma e perfume.
Em seu processo de fabricação, há um tempo para sua maturação e o perfeito equilíbrio de substâncias, o que permite manter um elevado padrão de energia vital e suas qualidades extraordinárias para a saúde.
Mesmo após seu processo de maturação, o Vinagre de Maçã MONTES VERDES conserva os nutrientes nativos presentes no fruto: elementos antioxidantes como beta-caroteno, pectina, quercitina, mais de uma dúzia de sais minerais e enzimas essenciais, complexos vitamínicos e rico em fibras. Igualmente, encontra-se ferro, vitaminas B12, ácido fólico e málico.
Não é pasteurizado, nem microfiltrado. Não contém corantes, conservantes, nem aditivação química.
Mantém suas características originais. Pode haver depositação no fundo da garrafa e apresentar alteração na cor devido a variação da fruta.

Acidez Acética 5%.